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RECEITAS
Receitas
16
Dez

Doces

Trufas de Tâmaras recheadas com Mandubim!

Por: Equipe Mandubim

Ingredientes:

  • 8 tâmaras sem caroço;
  • ½ xícara de chocolate vegano em gotas ou em pedaços;
  • 1 colher de chá de óleo de coco extra virgem;
  • ¼ a ⅓ de pasta de amendoim da MANDUBIM <3
  • pitada de sal marinho ou do Himalaia;
  • faça a cobertura com o que preferir: coco ralado, chia...

Modo de Fazer:

1. Remova o caroço das tâmaras mantendo um "buraco" para o recheio.

2. Preencha as tâmaras com a pasta MANDUBIM e pressione com os dedos para fechá-las.

3. Coloque as tâmaras no freezer por 5 a 10 minutos.

4. Aqueça o chocolate com o óleo de coco em banho-maria até que vire um líquido. Antes de mergulhar as tâmaras, certifique-se de que não esteja quente demais.

5. Mergulhe as tâmaras geladas no chocolate derretido até cobri-las completamente. Use um garfo para facilitar e coloque as trufas sobre papel manteiga.

6. Adicione coco ralado, chia, entre outros, para enfeitar.

7. Coloque as trufas prontas no freezer e deixe-as lá até o chocolate endurecer; geralmente uns 15 minutos. Conserve depois na geladeira!

 

Fonte: http://twixar.me/vtLT